Mat

Klassisk Victoria svamp kake

Lekkert Victoria svamp kake.

Denne klassiske engelske desserten har vært en familie favoritt i mange år. Den er perfekt for spesielle arrangementer eller en ettermiddagste hjemme sammen med en cuppa. Denne versjonen har et deilig lag av bringebær syltetøy komplimentert med en sjenerøs mengde pisket krem ​​smeltet i midten. Av en eller annen grunn smaker kaker alltid så mye bedre når de er hjemmelagde, og det betyr også at du kan legge til så mye syltetøy og krem ​​som du vil!

ingredienser

  • 200g usaltet smør, mykgjort, pluss ekstra for smøring
  • 200 g caster sukker
  • 1 ts vanilje ekstrakt
  • 4 middels egg
  • 200g selvbærende mel, pluss ekstra for støv
  • 6 ss bringebær syltetøy
  • 250 ml dobbel krem, pisket
  • issukker, for dusting

Metode

  1. Varmeovn til 190C fan tvunget. Fett og mel 2 x 20 cm smørbrett. I en stor bolle plass smør, sukker og vanilje ekstrakt. Med elektriske beaters, slå til glatt og kremaktig. Legg i egg en etter en og slå sakte inn. Brett mel i blandingen og bland godt sammen for å kombinere.
  2. Hell blandingen jevnt mellom kakeformene. Legg i ovnen og bake i 20 minutter, sørg for at den er steget og brunet. Fjern fra ovnen og la den stå i tin for å avkjøle i 5 minutter. Fjern fra tinn og kjøl helt på ledningsstativ.
  3. Spred syltetøy over den nederste halvparten av den ene siden og krem ​​på den andre. Trykk halvdelene sammen. Støv over toppen med florsukker og kutt i jevne skiver. Tjene.

Populære Innlegg

Kategori Mat, Neste Artikkel

Vår mest populære sitronskiveoppskrift
Mat

Vår mest populære sitronskiveoppskrift

Det er vanskelig å slå dette citrusskivet! Det er ingenting som et stykke sitronskive for å lyse dagen din! Denne versjonen er lett, sitrusaktig og helt nydelig med en fin cuppa og en sitte ned i et solfylt hjørne. Kjøttbunnen er fin og myk mens sitronopplegget er perfekt balansert. Støv toppen med et lite glasur for en fin finish og kutt den i firkanter når de har avkjølt.
Les Mer
Rik potetsalat med sprø bacon
Mat

Rik potetsalat med sprø bacon

Den beste siden parabolen noensinne, bare blitt enda bedre! Kartoffelsalat er en sikker brannvinner på familie sammenkomster, grilling og piknik når som helst, men denne versjonen tar virkelig ting til neste nivå. Med lette, myke poteter, perfekt sprø bacon og en eddik dressing, er den full av smak. Pass på at du beholder rester som er lagret i en lufttett beholder i kjøleskapet - det er hvis du kan få noen til å forlate noe!
Les Mer
Klassisk sitron drizzle kake
Mat

Klassisk sitron drizzle kake

Denne deilige oppskriften tar mindre enn 90 minutter. Når det gjelder baking, er det ikke mange kaker som er mer klassiske enn en herlig enkel sitronregn. Denne enkle å følge oppskriften produserer den mest scrumptious desserten, og du kan tucking inn i den varme fuktige svampen på mindre enn en og en halv time!
Les Mer
Curtis Stone er ømt ristet svinekjøtt
Mat

Curtis Stone er ømt ristet svinekjøtt

Mouthwatering krydret svinekjøtt! Denne oppskriften ble gitt til oss av den berømte australske kokken Curtis Stone, som sier at dette er en av hans favorittfamiliesmåltider. Han har holdt oppskriften ganske enkel og oppmuntrer alle som kokker den til å sette sin egen personlige spinn på den. Hvis du vil, kan du toppen av denne rike og ømte stekte svinekjøtt med en deilig appelsince som skal serveres ved siden av.
Les Mer