Mat

Super zesty sitronskive

Yum! Når var den siste gangen du bakt sitronskive? Kilde: Shutterstock

Når det kommer til dessertskive, er det rettferdig å si at ingenting kommer nær å slå den ydmyke sitronskiven. Mens det er mange forskjellige variasjoner av oppskriften der ute, er dette superzesty sitronskiven en du bør prøve.

Det oser med deilige sitrus smaker og er balansert med den søte tekstur av en glatt sitron ostemasse. Hva er ikke å elske?

Den beste delen er at den gjør den perfekte godbit for enhver spesiell anledning, eller når du er i humør for en velsmakende dessert.

ingredienser

  • 180g usaltet smør, ved romtemperatur
  • 80g (1/2 kopp) rent issukker, pluss ekstra, til støv
  • 1 ts vanilje ekstrakt
  • 1 egg
  • 225g (1 1/2 kopper) vanlig mel, siktet
  • Krydret sitronskall, å tjene (valgfritt)

topping

  • 315 g (1 1/2 kopper) caster sukker
  • 4 egg
  • 2 eggeplommer
  • 1 ss sitronskål, revet
  • 160 ml (2/3 kopp) sitronsaft
  • 40g (1/4 kopp) vanlig mel

Metode

  1. Smør en 20 cm firkantet kakepanne og linje med bakepapir. Bruk elektriske beaters til å slå smør, sukker og vanilje i en bolle til blek og kremaktig. Slå i egget. Brett gjennom melet. Trykk inn i tinnets base. Plasser i kjøleskapet i 1 time, for å hvile.
  2. Forvarm ovnen til 180C / 160C fan tvunget. Bake base i 25 minutter eller til gull. Sett til side for å avkjøles.
  3. For topping, bruk elektriske beaters å slå sukker, egg, eggeplomme, sitronskall og sitronsaft i en bolle. Brett gjennom melet.
  4. Hell over basen. Bake i 30 minutter eller til fast. Kjøl i pannen. Plasser i kjøleskapet fast. Dryss med issukker. Kutt i firkanter og topp med peeling, hvis du bruker.

Populære Innlegg

Kategori Mat, Neste Artikkel

Enkel fire-ingrediens fruktkake
Mat

Enkel fire-ingrediens fruktkake

Den mest perfekte søte godbit! Trenger du en deilig fruktkake og fort? Alt du trenger er en fire ingredienser og en ovn. Denne oppskriften er jam-pakket med en hel masse næringsrik frukt, så det er ikke ille for deg, selv om det smaker som det kan være! Hell deg en cuppa og nyt et stykke eller to. Ingredienser 1kg tørket blandet frukt 2 kopper ren fersk appelsinjuice 2 kopper selvbærende mel 1tsp bakket kanel Metode I en stor bue plasser du frukt og appelsinjuice.
Les Mer
Rask og enkel tre-ingrediens ostekake
Mat

Rask og enkel tre-ingrediens ostekake

Den superlette dessertoppskriften. Denne berømte oppskriften var opprinnelig en japansk delikatesse, men en gang den ble oppdaget av resten av verden, ble det raskt adored internasjonalt. Gourmet-behandlingen er helt ideell for travle spesielle arrangementer når du presses for tiden og trenger en rask og enkel dessertrett som fortsatt har den kremete og glatte smaken.
Les Mer
Bananer kan bli utryddet i nær fremtid
Mat

Bananer kan bli utryddet i nær fremtid

Og dette ville ikke være den første banan å nesten dø ut. Kilde: Pexels Hvis en banan er din go-to snack, hadde du bedre utnyttet den fingerlignende frukten fordi de kanskje ikke eksisterer i nær fremtid. Det finnes hundrevis av banansorter i verden, men en av de mest populære typene, Cavendish, kan være i fare, Business Insider-rapporter.
Les Mer
Hjemmelaget søt kirsebær skomaker
Mat

Hjemmelaget søt kirsebær skomaker

Deilig dessert godbit for hele familien! Denne søte dessertretten er best laget med friske kirsebær for å lage en kremaktig, søt fylling toppet med en deilig kanel kjeksdeig. Ikke bare er dette perfekt for vintermånedene, men det er også veldig enkelt å lage på kort tid i det hele tatt. Jo søtere kirsebær, desto bedre skomaker, så sørg for at du smaker dine friske kirsebær på egenhånd før du legger dem i parabolen som de kunne lage eller bryte måltidet.
Les Mer