Helse og trening

Eksperter foreslår at eddik kan dempe type 2 diabetes symptomer

Bare to spiseskjeer eddik kan forhindre spike i blodkonsentrasjoner av insulin og glukose. Kilde: Pixabay

Å leve med type 2-diabetes kan være en kamp, ​​men ny forskning har antydet eddik kan faktisk hjelpe når det gjelder å redusere nivåene av blodsukker.

Studien, utført av Carol Johnston ved Arizona State University, foreslo at bare to spiseskjeer eddik før et måltid hadde potensial til å forhindre den vanlige spissen i blodkonsentrasjoner av insulin og glukose som oppstår etter at noen har spist.

Gitt at bukspyttkjertelen hos mennesker som lever med tilstanden vanligvis ikke produserer nok insulin, eller at kroppen ikke har evne til å reagere på insulin, kan den nye forskningen være en rimelig og effektiv måte å håndtere type 2 diabetes på.

Hvis blodsukkeret øker dramatisk, er mennesker som lever med tilstanden større utsatt for hjertesykdom eller slag. Tilstanden kommer også med en rekke ikke-livstruende bivirkninger, inkludert økt behov for å drikke og urinere, føler seg sulten eller trøtt, kramper, svimmelhet og hodepine - bare for å nevne noen.

Forskningen viste at en tredjedel av de 29 frivillige hadde tidligere blitt diagnostisert med type 2 diabetes, en annen tredjedel var sunn, mens de resterende deltakerne viste tegn på at de kunne være diabetiker.

Hver frivillig konsumerer eddik rett før du spiser et høyt karbohydratmåltid. En uke senere forbrukte de det samme måltidet uten eddik. Blodprøver ble tatt ved hvert måltid.

read mer:Ny studie tyder på en radikal diett kan reversere type 2 diabetes

Resultatene viste at alle tre grupper av mennesker ga bedre blodavlesning etter å ha spist eddik. Det antas at eddiksyre i eddik har potensial til å redusere fordøyelsen når det gjelder stivelse, samt forsinkelse av mage tømming.

"Undersøkelser fra andre har vist at eddiksyre muligens kan endre glykolyse / glukoneogen syklus i leveren, noe som kan være til nytte for diabetespersoner med metabolske forstyrrelser, noe som bidrar til en økning i fastende glukose før frokosten," sa Johnson.

I tillegg fant en annen undersøkelse av Johnson og Andrea White at forbruker eplecidereddik før sengetid kunne ha en positiv innvirkning på våkne blodsukkernivå, og redusere dem med opptil seks prosent. På samme måte forbrukte deltakere i denne undersøkelsen to spiseskjeer av eplecidereddik før sengetid.

Johnston sa det var viktig for personer med type 2 diabetes å endre kostholdet deres for bedre å håndtere tilstanden deres. "Å finne måter å hjelpe de med type 2-diabetes, opprettholder akseptabel blodsukker gjennom mat og kostholdsmønstre, er langt mer tiltalende for mange å klare sin tilstand," sa hun.

Begge studiene er del tre års forskning Johnston har gjennomført hvordan eddik kan forbedre livene til mennesker som lever med diabetes. Hun erkjenner at mer forskning må gjøres for å avgjøre hvor nøyaktig hennes funn er.

Hva tror du? Vil du inkludere mer eddik i kostholdet ditt hvis det innebar at du kunne redusere symptomene på type 2 diabetes? Hvordan klarer du nå tilstanden?

Med Facebook fjerner nyheter fra feeds, ber vi om at du registrerer deg for Starts hos 60 e-postadresser her. Og for å holde oss på veggen, bli med noen av våre nye Facebook-grupper og klubber:

News Junkies Club - Australia
News Junkies Club - USA

Se nyheter om endringen og koblinger til alle våre andre klubber og grupper her.

Populære Innlegg

Kategori Helse og trening, Neste Artikkel

Lære å elske deg selv etter 60 år
Helse og trening

Lære å elske deg selv etter 60 år

Elsker du deg selv? Det er et enkelt spørsmål, men for de fleste av oss, mistenker jeg at svaret er komplekst. På ett nivå antar jeg at de fleste av oss har instinktet til å si "Selvfølgelig!" Men jeg er mindre sikker på om vi virkelig mener det. Eller tror vi kanskje bare på at dette er riktig å si. Etter min mening er å lære å elske deg selv en prosess som tar tid og krefter.
Les Mer