Mat

Autentisk tysk potetsalat

Deilig tysk potetsalat.

Mens potet salat toppet med majones kan være den mer kjente versjonen av denne parabolen, den tradisjonelle tyske versjonen er nydelig fristende. Dijon sennep og eddik er det perfekte paret som vil gi denne parabolen mer av en bit. Det er ikke så tungt på magen som den mayo-baserte versjonen og gir en forfriskende forandring fra det vanlige.

ingredienser

  • 1 kg røde poteter, terninger
  • 500g bacon, terninger
  • 1 løk, terninger
  • 1 skallottene terninger
  • 1/4 kopp hvit eddik
  • 1/4 kopp olivenolje
  • 2 ss sukker
  • 1 ss dijon sennep
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts pepper
  • 1/4 kopp nyhakkede persille

Metode

  1. Bring vann til koking i en stor gryte. Legg i terninger med terninger. Kok i 10-12 minutter eller til øm. Drenk poteter. Plasser i stor bolle.
  2. I mellomtiden legger du bacon i en kald, stor stekepanne. Varm over middels varme. Kok bacon i 8-10 minutter eller til skarp. Overfør bacon til plate. Legg fett i pannen.
  3. Legg løk og sjalott i samme panne. Kok i 5 minutter til øm. Visp i eddik, olivenolje, sukker, sennep, salt og pepper i 1-2 minutter til oppvarming gjennom. Hell saus over poteter i bolle. Legg til bacon og persille. Toss å blande. Serveres varmt eller kaldt.

Populære Innlegg

Kategori Mat, Neste Artikkel

Tradisjonell geléskive
Mat

Tradisjonell geléskive

Tradisjonell Aussie behandler å tilfredsstille dem med en søt tann. Kilde: Getty Jellyskiven er en mye elsket godbit som nytes av mange over hele Australia, som er sikker på å glede seg over de over hele verden. Kremet av kondensert melkpåfylling og søt gelé på toppen går perfekt med den smørbrune kjeksbunnen.
Les Mer
Super-lett og sunt kalkun kjøttbiff
Mat

Super-lett og sunt kalkun kjøttbiff

Den beste weeknight måltidet! Ved å bruke kalkun som kjøtt av valg i denne parabolen, reduseres fettinnholdet med en utrolig mengde. Den magre, proteinfylte kjøttbiffen er et godt valg for en tilfredsstillende kveldsmåltid. Ikke bare er det en av de enkleste rettene å piske opp, men det smaker også så herlig øm og smakfullt.
Les Mer
Flavoursome Thai satay chicken curry
Mat

Flavoursome Thai satay chicken curry

Kilde: Sue Holland Ingenting kan sammenlignes med en hjertelig smakfull kyllingekarri, og denne deilige oppskriften, delt med oss ​​av SAS samfunnsmedlem Sue Holland, er en absolutt vinner! Kyllingen er gjennomvåt i en velsmakende marinade, før du blir kokt opp og servert med en deilig peanutsaus som er bundet til at du kommer tilbake for mer.
Les Mer
Scrumptious banan og bringebær frokost kjeks
Mat

Scrumptious banan og bringebær frokost kjeks

En god morgenmatbit. Kilde: Getty Hvem sier at du ikke kan spise kjeks til frokost? Disse smakfulle frokostkjeksene er fylt med smeltet havre, mandler, fersk banan, lønnesirup, blandet krydder og bringebær. Den beste delen er - de er super enkle å piske opp! De lager en perfekt morgen eller ettermiddagsmat og kan også brukes som et velsmakende frokostalternativ - denne oppskriften fungerer også bra neste dag.
Les Mer