Livsstil

Er din kjærlighet til baking og matlaging økende med din alder?

Som barna mine vil fortelle deg, i flere tiår, var min bakervarer begrenset til å brenne grillede ostsmørbrød. På andre tanke er jeg ikke engang sikker på om ristet brød teller som «baking». Kanskje en av mine mer oppnådde seksti og meg søstre kan klargjøre dette for meg!

I hvert fall, mens jeg aldri har blitt en dyktig kokk, har jeg alltid elsket ideen om baking. Det er noe om lukten av nybakte brød som bringer et smil i ansiktet mitt. For mange kvinner er det en lukt som tar dem tilbake til barndommen. Det er virkelig ingenting som det!

Det er aldri for sent å lære å bake eller lage mat

Tanken om at eldre er satt i deres veier er dypt forankret i vår kultur. Ord som "du kan ikke lære en gammel hund nye triks" er allestedsnærværende. For noe tull!

Livet etter 60 er det perfekte tidspunktet for å koble til igjen med dine lidenskaper. Det er også den perfekte tiden å lære om de tingene som alltid har fascinert deg, men av en eller annen grunn har forblitt utenfor din forståelse. Baking og matlaging er definitivt på min liste.

I løpet av det siste året har jeg forpliktet meg til å bli en bedre kokk. Jeg tok en matlagingskurs i Italia med Flavours Holidays. Jeg har fortsatt en lang vei å gå, men i det minste øker min tillit.

Er din kjærlighet til matlaging og baking økende med din alder?

Å snakke med kvinnene i samfunnet vårt, har lagt merke til at mange av oss kommer tilbake til matlaging i 60- og 70-tallet. Kanskje vi bare har mer tid. Eller kanskje vi ser baking eller matlaging som en form for terapi - en måte å ta våre tanker bort fra våre daglige bekymringer. Mange av oss vil bare spise sunnere mat.

Den andre dagen spurte en av våre medlemmer hennes systende og søstre om de fortsatt elsker å lage mat og bake. Jeg vil gjerne dele noen av deres svar med deg her. Jeg håper at de inspirerer deg til å koble deg til din indre kokk. Ta en titt og bli med i samtalen.

Jodiefilogomo sa: "Jeg liker å lage mat når jeg har tid. Det er gøy! Men jeg liker det best når det er et gruppeprosjekt. Det er bedre når mannen min hjelper eller det er en venns aktivitet. "

Criskay ble med i samtalen og sa: "Koking og baking passer godt med mitt behov for å lage. Men siden jeg går på pensjon, tilbringer jeg mer tid med å bringe hjemmeartikler fra Trader Joes og Whole Foods. "

Martagc snakket om årsakene til at hun elsker matlaging. Hun sa: "Jeg bor alene og koker hver dag. Jeg baker også minst en gang i uken. Jeg vil spise sunt og lage din egen mat med gode ingredienser er en fin måte å gjøre dette på.

Jeg er en dyktig kokk, men det er fortsatt så mye å lære. Jeg tilbrakte de siste seks månedene å lære om surdeigstarter og raffinering oppskrifter. Mitt surdeigbrød rivaler nå noe håndverk bakeri, og jeg er sur på surdekvafler. Jeg har alltid noen i fryseren for en rask frokost.

Jeg lager surkål, ricotta, mozzarella, granola, syltet grønnsaker og så mye mer. Jeg er i utmerket helse og tar ingen medisiner i det hele tatt ... "

Martagc delte hennes kjærlighet til matlaging, og forklarer "Jeg føler det samme. Jeg har aldri hatt matlaging så mye som jeg gjør nå.

Mitt midtlivs karriereendring var å åpne en restaurant. Jeg solgte det for fem år siden og senere lært en kulinarisk klasse på en lokal høyskole. Jeg er ikke en veganer, men jeg har eliminert rørsukker og gluten - unntatt surdeigen, som har en lang, langsom gjæring som signifikant bryter ned gluten.

Jeg elsker å lære nye teknikker og utvikle nye oppskrifter i mitt eget kjøkken for familie og venner. Jeg er heldig at mine to barn er gode kokker. De bor i en annen stat, men vår felles kjærlighet for matlaging holder oss i nesten daglig kommunikasjon som vi deler våre matbilder og ideer. "

Dsvanhook la til: "Jeg elsker matlaging og baking! Min mann og jeg har flyttet til et pensjonssamfunn og det er mye å sosialisere, så jeg får muligheter til å dele. I tillegg bor vi nærmere våre barn og barnebarn nå, så det er mye mer familie sammenkomster. "

Jeg vil gjerne få tankene dine på dette!

Finner du at du nyter baking eller matlaging mer nå? Hvorfor eller hvorfor ikke? Hva elsker du å lage mat? Vennligst bli med i samtalen.

Populære Innlegg

Kategori Livsstil, Neste Artikkel

Ikke vær redd for å pensjonere alene - du er ikke alene!
Livsstil

Ikke vær redd for å pensjonere alene - du er ikke alene!

Jeg har nylig gitt meg tillatelse til å trekke seg tilbake fra solo. Jeg hadde brukt mye tid på å tenke på hvordan fremtiden ville se ut til meg som en enslig kvinne og en solo-entreprenør. (Jeg er alene både personlig og profesjonelt.) Jeg visste at kvaliteten på livet mitt, både nå og i fremtiden, vil avhenge av min innsats og at kvaliteten på pensjonen min - uansett form som kan ta - vil også være helt opp til meg.
Les Mer
6 uventede måter Cake Decorating kan øke lykken etter 60
Livsstil

6 uventede måter Cake Decorating kan øke lykken etter 60

Jeg tror de fleste av oss kan si at vi streber etter å være lykkelige. Det har blitt bevist at penger ikke primært påvirker hvor glad vi er, så hva gjør oss lykkelige? Som kakedesigner har jeg i mange år kjent at prosessen med å designe, bake og dekorere enestående kaker gjør meg svært fornøyd og glad.
Les Mer
Kunne Downsizing være en nøkkel til lykke etter 60?
Livsstil

Kunne Downsizing være en nøkkel til lykke etter 60?

Når vi når vår 60-årsdag, har de fleste av oss samlet mange ting. Vi har gamle sykler og nye gadgets, bokser med brukte klær og hauger av uleste bøker. I ordene til Douglas Adams i The Hitchhiker's Guide to the Galaxy, "det meste syntes å gjøre noe sans for tiden." Da vi oppdok våre barn, kunne vi enkelt rettferdiggjøre et større hus.
Les Mer
4 ting du kan gjøre for å overvinne kjedsomhet i pensjon
Livsstil

4 ting du kan gjøre for å overvinne kjedsomhet i pensjon

Som kvinne over 60, vil du at hver dag skal være frisk, vital og fylt med glede. Du prøver å holde negativitet i sjakk, og er skuffet når du har kjedsomhet. Faktisk kjedes de fleste på en eller annen gang i livet. Det er slik en vanlig følelse at det antas å være harmløs, og lett løses.
Les Mer