Mat

Vanedannende sjokolade og mandelbiscotti

Dette er den perfekte hjemmelaget godbit for ettermiddagssnappen din!

Denne tradisjonelle italienske spanderen er perfekt for snacking på hele dagen, eller innpakning og gi til en venn eller familiemedlem som en hjemmelaget gave. Det er deliciously crunchy og den perfekte blandingen av søte og salte. Disse er også super enkle å lage uten mye forberedelsestid i det hele tatt.

Hvis du føler deg eventyrlystne, prøv å dyppe dem i litt smeltet sjokolade for å gjøre dem enda mer dekadente. Den hjemmelagede versjonen av disse godbitene gjør at du aldri vil gå tilbake til butikken kjøpt alternativ!

ingredienser

  • 1 kopp (150g) vanlig mel, siktet
  • 1 ts bakepulver, siktet
  • 2 ss kakao, siktet
  • ½ ts kanel
  • ⅓ kopp (75g) gipssukker
  • ½ kopp (80g) naturlige mandler
  • 2 egg
  • 1 ts vanilje ekstrakt
  • Sprukket havsalt, for å tjene

Metode

  1. Forvarm ovnen til 160C. Linjebakebrett med bakepapir. Plasser mel, bakepulver, kakao, kanel, sukker og mandler i en bolle. Blande. Lag en brønn i midten. Legg egg og vanilje. Rør til en myk deig former. Vend ut på floured overflate. Knead å kombinere.
  2. Form i en 18 cm logg. Plasser på tilberedt bakervare. Bake i 25-30 minutter. Test med skewer hvis tilberedt. La avkjøles helt.
  3. Skjær inn selv biscotti stykker. Returner skiver til skuffen. Bake igjen i 12-15 minutter til sprø og sprø. Topp med sprukket havsalt til smak. Tjene.

Populære Innlegg

Kategori Mat, Neste Artikkel

Søt sitron marengs terte
Mat

Søt sitron marengs terte

Lekkert søtt og tangy dessert godbit! Meringues har et rykte om å være ganske vanskelig å lage, men denne tårte oppskriften er enkel å piske opp og bruker eddik til å skape et mer stabilt skum, så meringues er myke på innsiden og skarp på utsiden. Disse nesten bite-sized tårnene er både tangy og søte og sørger for den mest delikate desserten.
Les Mer
Hva går du alltid for - søt eller sød?
Mat

Hva går du alltid for - søt eller sød?

Yum! Hvilken foretrekker du? Kilde: Pexels Det er trygt å si at det er to typer foodie folk - søte eller salte. Noen mennesker foretrekker alltid noe sukkerholdig, mens andre gjør salt behandler deres go-to. På slutten av dagen, rip du opp en pakke med sjetonger, eller kommer du til kjeksen? Egg på toast eller smør pannekaker?
Les Mer
Gurkemeieproteinballer
Mat

Gurkemeieproteinballer

En sunn, enkel og deilig matbit. Disse nydelige små proteinbollene er super velsmakende og fullpakket med mange sunne ingredienser, noe som gjør dem til en god matbit mellom måltidene. Proteinpulveret vil holde deg følt full, mens applesauce bringer søtheten uten å legge på sukker. To teskjeer gurkemeie kan høres ut som mye, men når det er alt blandet sammen og kastet i kokos, vil du ikke engang kunne smake det.
Les Mer
Kriset blomkål, feta og dill fritters
Mat

Kriset blomkål, feta og dill fritters

Så deilig og super lett å lage! Disse blomkål og feta fritters er gode til middag når du ikke har mye tid til å lage et hovedmåltid - bare damp blomkålen og kast den i en matprosessor med alt annet. Trykk blandingen i patties, stek dem og voila, du er ferdig! Prøv å servere dem med en salat på siden med toppet tzatziki og en klemme på sitronsaft.
Les Mer