Mat

Velsmakende blomkålkake med bacon smuldre

Kilde: Getty

Glem de søte tingene. Denne smakfulle blomkålkake er en absolutt vinner!

Denne utrolige oppskriften bruker en klassisk kombinasjon - ost og bacon - og får virkelig tastebudsene. Full av smak inneholder denne oppskriften en osteblomkålblomst, bestrøket i en herlig baconkrummelse - den er så velsmakende, du vil ikke være i stand til å motstå!

Flott på egen hånd eller sammen med en grønn salat med enkel sitron dressing, er denne velsmakende blomkålkake flott å ha på hånden. Oppbevar rester i en lufttett beholder i kjøleskapet og varm opp i mikrobølgeovnen før du serverer.

ingredienser

  • 15g smør, smeltet
  • 750g blomkålfloretter
  • 1/3 kopp olivenolje
  • 1 rødløk, finhakket
  • 1 ss friske timianblad, finhakket
  • 6 egg
  • 1 kopp selvbærende mel
  • 1/2 ts bakken gurkemeie
  • 1 1/2 kopper revet cheddar
  • 1 ss hvit sesamfrø
  • 1 ts karvefrø

Bacon smuldre

  • 1/2 kopp vanlig mel
  • 35g smør, hakket
  • 150 g snarveisbacon, finhakket

Metode

  1. Forvarm ovnen til 180 ° C.
  2. Linjebase av en brødpanne med bakepapir. Pensle sider med smeltet smør.
  3. Kombiner frø og kaste rundt innsiden av pannen slik at de holder seg til sidene.
  4. Kok blomkål i en dampkoker over en gryte med kokende vann i 20 minutter. Tøm godt.
  5. Varm olje i stor stekepine over middels varme.
  6. Kok løk og timian, rør, i fem minutter. Sett til side for å avkjøles.
  7. I mellomtiden gjør bacon smuldre. Plasser mel og smør i middels bolle.
  8. Gni i smør til klumper dannes. Rør gjennom bacon.
  9. Overfør løkblandingen til stor bolle med egg, mel, gurkemeie og ost.
  10. Sesong og rør for å kombinere. Rør gjennom blomkål.
  11. Hell blomkålblandingen i tilberedt panne og dryss med bacon smuldre.
  12. Bake i en time eller til gull.

Populære Innlegg

Kategori Mat, Neste Artikkel

Klassisk Victoria svamp kake
Mat

Klassisk Victoria svamp kake

Lekkert Victoria svamp kake. Denne klassiske engelske desserten har vært en familie favoritt i mange år. Den er perfekt for spesielle arrangementer eller en ettermiddagste hjemme sammen med en cuppa. Denne versjonen har et deilig lag av bringebær syltetøy komplimentert med en sjenerøs mengde pisket krem ​​smeltet i midten.
Les Mer
Scrumptious karamell og kokos kjeks
Mat

Scrumptious karamell og kokos kjeks

Den tradisjonelle søramerikanske kjeksen som alle vil bli forelsket i! Disse smelte-i-munnen kjeks er kjent som alfajores og er en sør-amerikansk delikatesse som sjelden bakes noe annet sted, noe som er overraskende på grunn av hvor utrolig bra de smaker. Behandlingen er nesten som et smeltende øyeblikk eller smørbrød, men med en eksotisk vri.
Les Mer
Ekspert antyder at vippe ølglasset kan føre til oppblåsthet
Mat

Ekspert antyder at vippe ølglasset kan føre til oppblåsthet

Hvordan heller du ølen din? Øl er en av de best elskede drikker rundt om i verden, men mange vil hevde at det ikke er noe verre enn et stort skumhode. Faktisk ville de fleste sende den tilbake til baren hvis deres øl kom med en. Andre hevder at vippe glasset for å unngå en skummel topp er en sikker brann måte å helle det perfekte glass øl.
Les Mer
Lett trick å skrelle et kokt egg i sekunder
Mat

Lett trick å skrelle et kokt egg i sekunder

Peeling av et hardkokt egg er enkelt med dette enkle trikset Få de kokte eggene ut av deres skall kan være noe av et mareritt hvis det ikke er tilberedt riktig. Du kan sitte der i årevis, og prøver å få alle de små flekkene av skallet av, noe som gjør dette til en sjel for selv den mest tålmodige av mennesker. Denne lille videoen viser en rask og enkel måte å raskt pelle kokte egg på, noe som betyr at du kan fortsette med de tingene du faktisk trenger å gjøre.
Les Mer