Mat

Ostete skinke og egg frokostmuffins

Et sunt frokostalternativ for de som er fattige i morgen!

Frokost kan være det viktigste måltidet på dagen, men det kan også være den mest repeterende. Mange holder seg til det samme dagligdagse måltidet hver morgen fordi det kan være vanskelig å finne en ny, næringsrik og deilig matrett som ikke er for vanskelig å piske opp. Heldigvis er disse bite-sized muffins akkurat det du leter etter. Disse kan gjøres i bulk, dukker opp i kjøleskapet eller fryseren og oppvarmes når som helst.

Prøv å kaste inn noen ekstra urter eller grønnsaker som du har ligget rundt og serverer disse opp som en matbit eller et næringsrikt måltid. Nydelig!

ingredienser

  • 1 ss olivenolje
  • 1/4 kopp terningløk
  • 1/4 kopp krydret paprika
  • 1 kopp fersk spinat eller 3 ss frosne (tint)
  • 3/4 kopp terninger
  • 4 store egg
  • 1/4 ts salt
  • 1/8 teskje bakken svart pepper
  • 1/4 kopp melk
  • 1/4 kopp revet cheddar

Metode

  1. Smør en 6 kopp muffinpanne. Sette til side. Forvarm ovnen til 180C. I en middels blandeskål, visp egg, salt, pepper, melk og ost. Sette til side.
  2. I en medium stekepanne, varme opp olivenolje. Tilsett løk og pepper og kok til det er mykt. Tilsett skinke og kok til litt brunet. Tilsett spinat og kok til vannet (hvis du bruker frosset og tint, kok til det er oppvarmet).
  3. Legg 1 spiseskje veggieblanding i hver muffinkopp. Hell 1/4 kopp melkeblanding i hver muffinkopp, over veggies. Det skal komme opp nesten til toppen. Bake muffins i 15 til 17 minutter, eller til eggene er satt. Kjøl i panne i 10 minutter. Serveres eller avkjøles helt og oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dag.

Populære Innlegg

Kategori Mat, Neste Artikkel

Super-lett valnøtt og sultana skive
Mat

Super-lett valnøtt og sultana skive

Et velsmakende måltid for å parre med koppen din eller kaffe. Denne super velsmakende frukt- og nøtteskiven er herlig vanedannende og den absolutt perfekte sammenkoblingen for morgen- eller ettermiddags kopp te eller kaffe! Det er ideelt for når du er ute etter den klassiske hjemmelagde søte smaken, men bare ikke vil være slaving bort på kjøkkenet hele ettermiddagen.
Les Mer
Klassisk sitron drizzle kake
Mat

Klassisk sitron drizzle kake

Denne deilige oppskriften tar mindre enn 90 minutter. Når det gjelder baking, er det ikke mange kaker som er mer klassiske enn en herlig enkel sitronregn. Denne enkle å følge oppskriften produserer den mest scrumptious desserten, og du kan tucking inn i den varme fuktige svampen på mindre enn en og en halv time!
Les Mer
Restaurant gnister debatt ved å lade diners ekstra for vindu seter
Mat

Restaurant gnister debatt ved å lade diners ekstra for vindu seter

Omeggio på The Spit tilbyr vindusbord til en pris. Kilde: Instagram / ormeggio. En populær restaurant i Sydney tilbyr dinners muligheten til å bestille et vindubord for å sikre den beste utsikten for deres opplevelse - men de må betale $ 20 for privilegiet. Ormeggio på Spit i Mosman har utsikt over fantastisk utsikt over vannet, og det begynte først å introdusere tilleggsavgiften i juli i juli, rapporterer Sydney Morning Herald.
Les Mer
Mørteløs oransje og valmuefrøbrød
Mat

Mørteløs oransje og valmuefrøbrød

Kilde: Getty Nyt en overbærende godbit uten skyld! Et herlig tillegg til din neste familie middag, denne fantastiske oppskriften tar den tradisjonelle oransje brødrecepten og gir en flourless twist. Sweet, nutty and zesty, denne deilige oppskriften inneholder oransje, valmuefrø og hasselnøtt, og er et godt glutenfritt alternativ.
Les Mer