Mat

Anthony Bourdains mor forteller om hennes sjokk ved hans død: "Han hadde alt"

Anthony Bourdains død, avbildet i oktober 2017, ristet kulinariske og underholdningsverdenene. Kilde: Getty

Moderen til kjendiskokeren Anthony Bourdain har snakket om hennes sjokk på sønns selvmord, og sa at han var "absolutt den siste personen i verden jeg ville ha drømt om, gjør noe slikt".

Gladys Bourdain ble forlatt sammen med kokken, forfatteren og TV-presentatørens mange fans og høyprofilerte venner etter at nyheten var kommet fra hans død i Frankrike på fredag ​​i en alder av bare 61. Bourdain ble funnet i sitt hotellrom hvor han bodde mens han filmer den nye serien av CNN-serien Parts Unknown, av sin nære venn, med kokk Eric Ripert.

Fru Bourdain, som var New York Times bøkeredigerer i mange år, fortalte avisen at Ripert hadde fortalt henne at "Tony hadde vært i mørkt humør de siste par dagene", da paret bodde i Kaysersberg, en landsby i Alsace regionen i nordøst-frankrike. Men det var ingen indikasjon på at Bourdain ville forsøke å ta sitt eget liv, sa moren sin.

"Han er absolutt den siste personen i verden jeg ville ha drømt om, ville gjøre noe sånt," sa fru Bourdain til New York Times. "Han hadde alt ... Suksess utover hans villeste drømmer. Penger utover hans villeste drømmer. "

Les mer: Kjendiskokk og forfatter Anthony Bourdain dør 61 år

Bourdain selv hadde ofte snakket om det han trodde sin uvanlige lykke med å finne sin nisje senere i livet. Etter å ha brukt mer enn 20 år som kokk, i hvilken periode han sloss med en rekke avhengighet, ble han en bestselgende forfatter i 40-årene, gjort overgangen til fjernsynsreiser og matleverandør etterpå før han ble far i sin 50-årene og hadde bare de siste årene møtt kvinnen han betraktet sin sjelefrende, skuespillerinnen Asia Argento.

I 2016 fortalt han hvor tøft han fremdeles følte seg for å være. "I en alder av 44 stod jeg i kjøkken, uten å vite hva det var å sovne uten å være i dødelig terror. Jeg var i forferdelig, uendelig, uigenkaldelig gjeld. Jeg hadde ingen helseforsikring. Jeg betalte ikke skattene mine. Jeg kunne ikke betale min leie. Det var et mareritt, men det har alt vært annerledes i ca 15 år. Hvis det ser ut som livet mitt er behagelig, vel, det er en helt ny ting for meg, sa han til Biography.com.

"Men jeg er fortsatt her - på mitt tredje liv, eller kanskje fjerde. Hvem vet? Jeg burde ha dødd i 20-årene. Jeg ble vellykket i 40-årene. Jeg ble en pappa i 50-årene. Jeg føler at jeg har stjålet en bil - en veldig fin bil - og jeg ser fortsatt i bakspeilet for blinkende lys. Men det har ikke vært noe ennå. "

En fransk statsadvokat sa i helgen at det ikke var noe bevis på at det var feilaktig spill som førte til Bourdains død, Solen rapporterte, men det syntes heller ikke å være mye planlegging i kokkens selvmord. Toksikologiske tester utføres fortsatt.

Bourdain ville ha slått 62 på 25. juni.

Hvis du er deprimert eller trenger noen til å snakke med, er det mange 27/4-støttelinjer tilgjengelig, inkludert Lifeline på 13 11 14, selvmordssamtaleservice på 1300 659 467, MensLineAustralia på 1300 789 978 og Beyond Blue på 1300 224 63

Populære Innlegg

Kategori Mat, Neste Artikkel

Honning ostekake skive med ingefær og kanel nyanser
Mat

Honning ostekake skive med ingefær og kanel nyanser

Lys, kremaktig ostekake og en vakker, subtil søthet fra honningen ... Denne nydelige ostekake er en total vinner! Det er den perfekte ettermiddagste-behandlingen, og det er også en kino å gjøre. Inge og kanel bringer en fin liten hum av varme til smaken, mens ostekake i seg selv er så glatt og moorish.
Les Mer
Scrumptious klassisk kanel te kake
Mat

Scrumptious klassisk kanel te kake

Kilde: Getty Når det gjelder deilige te-tidsmat, er denne kanelkake en absolutt glede. Sprinklet med sukker og kanel, er denne klassiske oppskriften den perfekte partneren til ettermiddagskuppa med et fluffy senter og uimotståelig pålegg. Og det beste er at det er super lett å piske opp! Det er en enkel oppskrift som er flott for nybegynnere bakere og lover å være en cinch for mer avanserte kokker.
Les Mer
Scrumptious skinke og potetrissoles
Mat

Scrumptious skinke og potetrissoles

Slå de rester i et velsmakende måltid. Som mange mennesker rundt om i landet, har du kanskje gått overbord når det kommer til skinke i julen. Mens det ikke er noe bedre enn en saftig skive på den store dagen, kan det være vanskelig å tenke på ting å gjøre med restene i dagene etter julen.
Les Mer
Flavoursome og sprø stekt kylling hver gang
Mat

Flavoursome og sprø stekt kylling hver gang

Stekt øm og sprø kylling til perfeksjon. Kilde: Getty Ingenting kan sammenlignes med en saftig, sprø kyllingstekt til søndagslunsj. Vi har alle våre egne metoder når det gjelder matlaging av kjære kyllingkylling, men kan det være en annen måte? Starter på 60 chattet med Melbourne-baserte latinamerikanske kokk Alejandro Saravia, eieren av Pastuso-restauranten, for å finne ut hvordan du får smakfull og sprø stekte kylling hver gang.
Les Mer