Helse og trening

Glem det du har blitt fortalt, salt kan faktisk være til nytte for hjertes helse: Studie

Vitenskapsmenn tror nå moderat saltinntak er best for kardiovaskulær helse. Kilde: Pexels

Tidligere studier har knyttet både høyt og lavt saltforbruk til økt risiko for kardiovaskulær sykdom, og lar folk forvirre om hvor mye det er sikkert å konsumere. Men nå har ny forskning kastet en nøkkel i verkene, for å si at "moderat" saltinntak faktisk kan være best for å håndtere kardiovaskulær helse.

For tiden anbefaler retningslinjene i Verdens helseorganisasjon at natriuminntaket skal reduseres til mindre enn 2 gram per dag, selv om dette ennå ikke skal oppnås i alle land rundt om i verden. Forskere fra McMaster University i Canada mener samfunn hvor gjennomsnittlige nivåer av natriumforbruk over 5g per dag skal målrettes, i stedet for å fokusere på å redusere moderate nivåer enda lenger.

Resultatene ble publisert i The Lancet Journal etter at forskere observert mer enn 90 000 mennesker fra 300 forskjellige lokalsamfunn i 18 land.

"Ingen land har klart å redusere nivået av natriumforbruk fra moderat til veldig lavt (under 2g / dag), og vår studie viser at vi bør være langt mer opptatt av å målrette samfunn og land med høyt gjennomsnittlig natriuminntak (over 5g / dag, slik som Kina) og bringe dem ned til det moderate området (3 til 5 g / dag), sier forskerforfatter professor Andrew Mente.

Les mer: Nok med alt dette snakk om salt pølse

Forskere brukte data fra den pågående prosjektet Urban Rural Epidemiology, som analyserte urinprøver for å anslå natrium og kaliuminntak. Gjennomsnittlig oppfølging for deltakerne var 8,1 år, som så 3,695 mennesker dør og 3.543 opplever store kardiovaskulære hendelser. Dette inkluderte 1,372 myokardinfarkt, 1 965 slag, 343 hjertefeil og 914 kardiovaskulære dødsfall.

Forskere oppdaget at høyere natriuminntak var knyttet til økt blodtrykk og økt forekomst av slag. Studien la også merke til at lenken var fremtredende i samfunn med svært høyt natriuminntak.

"Vår studie legger til voksende bevis for å foreslå at natrium ved moderat inntak kan ha en gunstig rolle i kardiovaskulær helse, men en potensielt mer skadelig rolle når inntaket er svært høyt eller svært lavt," sa Mente. "Dette er forholdet vi ville forvente for et viktig næringsstoff og helse. Kroppene våre trenger essensielle næringsstoffer som natrium, men spørsmålet er hvor mye. "

Forskere forklarte at anbefalinger for å senke natriumforbruket til mindre enn 2 g / dag er basert på kortsiktige forsøk på natriuminntak og blodtrykk og antagelsen om at enhver tilnærming til å redusere blodtrykket vil føre til lavere risiko for kardiovaskulær sykdom.

Lavere natriuminntak kan redusere blodtrykket, men forskere hevder at på svært lave nivåer kan det utløse negative forhøyninger av visse hormoner som i sin tur kan øke risikoen for død og kardiovaskulær sykdom.

Les mer: Forskere knytter høyt salt diett til demens for første gang

Forskere oppdaget også at økende nivåer av kalium gjennom dietter av frukt og grønnsaker kan redusere slagfrekvensen, kardiovaskulær død og total dødelighet, selv om de ikke kunne avgjøre om dette var på grunn av et sunnere diett eller om kaliumet selv var beskyttende.

"Våre funn støtter annen forskning som anbefaler et allsidig sunt kosthold med vekt på frukt og grønnsaker, meieriprodukter, poteter, nøtter og bønner," medforfatter professor Martin O'Donnell la til. "Meget høyt natriumforbruk (over 5g / dag) er skadelig, men mengden som forbrukes av flertallet av mennesker, ser ikke ut til å være knyttet til økt risiko for kardiovaskulær sykdom eller død.

Populære Innlegg

Kategori Helse og trening, Neste Artikkel

4 Positive måter å håndtere ensomhet i løpet av ferien
Helse og trening

4 Positive måter å håndtere ensomhet i løpet av ferien

Vi kan seile sammen ganske bra - uavhengig, selvstendig, forfølge våre egne interesser, mange venner, regelmessig kontakt med familiemedlemmer, og deretter boom! - ferien går over oss, og vi føler at vårt skip begynner å synke. Det er sparkly lys og jolly dekorasjoner overalt. Feriemusikk blir blared i det offentlige stedet vi kommer inn på.
Les Mer
7 Power Foods og Super Supplements for Healthy Aging (Video)
Helse og trening

7 Power Foods og Super Supplements for Healthy Aging (Video)

Sunn aldring er en stor prioritet for kvinner over 60 år. Det er også en god ting. Tross alt er vi på vei til å leve lenger enn noen generasjon før oss. Vi vil sørge for at de ekstra årene er fylt med vitalitet og lykke. En av "søylene" med sunn aldring er ernæring. Men med så mange motstridende studier (for ikke å nevne reklamekampanjer) der ute, er det vanskelig å vite hva som virkelig fungerer.
Les Mer
Som kommer først, lykke eller vekttap etter 60?
Helse og trening

Som kommer først, lykke eller vekttap etter 60?

Når jeg begynner å jobbe med en kvinne som vil gå ned i vekt, spør jeg henne alltid hvorfor. Hva vil være annerledes når du når ditt vektmål? De sier ting som: Jeg vil bli lykkeligere. Jeg kan gå på tur. Jeg kan kjøpe klær jeg elsker. Jeg vil ha mer selvtillit. Egentlig? Jeg lurer. Jeg spør dem spørsmål som: Hvorfor kan du ikke gå på tur nå?
Les Mer
Tilbringe jul alene - med millioner andre kvinner
Helse og trening

Tilbringe jul alene - med millioner andre kvinner

Det er lett å føle seg trist og ensom hvis du tilbringer jul alene. Jeg vil gjette at nesten alle i alle 60 år har tilbrakt minst en høysesong alene. Det er selvsagt mange grunner til at dette kan være tilfelle. Enten du har mistet en kjære eller bor langt unna familien din, kan den tomme stolen ved middagsbordet være en påminnelse om lykkere tider.
Les Mer