Mat

Super-lys blåbær og ricotta pannekaker

Det er ikke noe bedre enn en god bunke med pannekaker først i morgen!

Frokost kan berømt bli kjent som dagens viktigste måltid, men det kan også ofte være den mest underwhelming. Mange mennesker søker fortsatt etter den perfekte parabolen som skal holde dem fornøyde til lunsj uten at de blir syke full i morgen.

Disse blåbærpannekaker er forskjellige fra alle de andre kjedelige og kjedelige versjoner av frokostklassikken. De er mouthwateringly gode og vil ha deg glade for å våkne opp og gjøre dem hver morgen. Topp dem med litt sirup eller honning, og du er god å gå!

ingredienser

  • 1 1/2 kopper (225g) selvbærende mel
  • 2 ss caster sukker
  • 1 ts bakken kanel
  • 2 egg
  • 1 kopp (250 ml) kjernemelk
  • 1/4 kopp (60 ml) melk
  • 1 kopp (240g) frisk ricotta
  • 100g friske blåbær
  • Smeltet smør, til fett
  • Friske blåbær, å tjene

Metode

  1. I en stor bolle tilsett mel, sukker og kanel. Rør for å kombinere. I en separat bolle legger egg, kjernemelk og melk. Visp sammen for å kombinere. Hell våte ingredienser i tørre ingredienser og rør til bare kombinert. Brett i blåbær og ricotta. Dekk og la hvile i 30 minutter.
  2. I en stor stekepanne, smelter smør over middels varme. Skje pannekake størrelse mengder batter i pannen. La koka i 1-2 minutter til bobler begynner å danne seg på overflaten. Bruk en spatel til å forsiktig flippe. Pass på at begge sider er gyldne. Overfør kokte pannekaker til tallerkenen for å avkjøle litt. Serveres varm toppet med ekstra blåbær.

Populære Innlegg

Kategori Mat, Neste Artikkel

Elsker mat? Bli med på Food Lovers Club for de beste oppskrifter og ideer
Mat

Elsker mat? Bli med på Food Lovers Club for de beste oppskrifter og ideer

Tilfreds dine tastebuds og bli med på over 60-tallet Food Lovers Club! Ringer alle matentusiaster! Går dagen din om å spise minneverdige retter? Liker du å snakke med andre om mat? Vår Food Lovers Club er en Facebook-gruppe hvor like-minded foodies deler oppskrifter, inspirasjon og ideer. Fra hendige matlagingstips til nostalgiske oppskrifter har klubben alt.
Les Mer
Curtis Stone åpner opp om den beryktede britiske kokken Marco Pierre White
Mat

Curtis Stone åpner opp om den beryktede britiske kokken Marco Pierre White

Curtis Stone avslørte at hans brutale læringsteknikker lærte ham å være den beste. Fotograf: Ray Kachatorian Kjendiskokk Curtis Stone, som har blitt et husholdningsnavn i løpet av det siste tiåret takket være hans mange vellykkede tv-show, har avslørt hva hans første profesjonelle mentor britiske kokk Marco Pierre White egentlig liker bak lukkede dører.
Les Mer
Inflammasjon-busting mat for å redusere leddgikt smerte
Mat

Inflammasjon-busting mat for å redusere leddgikt smerte

Legge til disse matvarene i kostholdet ditt, kan bidra til å lette symptomene. Kilde: Getty Selv om det ikke finnes noen kur mot leddgikt, har visse matvarer vist seg å bekjempe betennelse og leddsmerter, noe som igjen bidrar til å lette smerten mange mennesker lever med hver dag. En av de vanligste former for leddgikt er rheumatoid artritt - en autoimmun sykdom som forårsaker at kroppens immunsystem angriper sitt eget vev, inkludert leddene, forårsaker smertefull hevelse og stivhet.
Les Mer
Mini pavlova kopper
Mat

Mini pavlova kopper

Disse mini pavlovasene er en deilig godbit for ettermiddagste eller dessert. Australske elsker deres klassiske pavlova Det er den perfekte kombinasjonen av rik og søt og tropisk og frisk. Med Australia Day kommer opp, er denne oppskriften på mini pavlova-kopper perfekt for underholdende. De er lette og myke og sjenerøst toppet med fersk sesongfrukt for en deilig fersk finish.
Les Mer